Haftanın üç – dört günü, hatta bazen daha fazlası dışarda yemek yiyen, kahvaltı yapan, uzun uzuna devam eden akşam yemeklerine katılan biriyim

Bugün sizlere uzun zamandır gözlemlediğim ve anlam veremediğim bir durumdan bahsetmek istiyorum.

Gözlemlerim İzmit’teki restoranların ve bazı kahvaltı mekanlarının uyguladığı abartılı fiyat politikası.

İzmit’te yeme içme konusunda kendi içinde biraz isim yapmış mekanların, son zamanlarda saçma sapan fiyatlar uygulaması beni rahatsız ediyor.

Bunlardan bir tanesi, sahildeki Kumkapı balık restoranalarından en bilindik olanı, ismi en eski olanı.

İki kişi gidiyor, sıradan bir yemeğe ve birkaç kadeh içkiye iki yüz küsür TL hesap ödeyebiliyorsunuz.

Üstelik bu balık restoranın öyle başka yerlerde bulunması çok zor değişik balık mezeleri, enfes balıkları, son derece iyi hazırlanmış sunumları falan da yok.

Tam tersi umursamaz garsonlar, olması gerekenden daha küçük porsiyonlar ve alelade bir ortam…

Aynı zamanda, yine İzmit’te ismi ün salmış bir aşçının Yahya Kaptan bölgesinde açtığı restoranda da fiyatlar insanı düşündürüyor.

Üç kişi, hiçbir yemek yemeden sadece birkaç kadeh içki ve ortaya bir-iki aperatifle, 200 TL civarı bir hesap ödeyebiliyorsunuz.

Kafasına göre hesap yollayanlar da var…

Sanayinin içindeki ünlü esnaf lokantası da bu konularda nam salmış durumda.

Yemişiz zaten normalde 40 – 50 lirayı geçmeyecek bir öğle yemeği… Hesap istediğimizde ‘sen 60 lira at yeter’ diyebiliyor.

Sanki 100 liralık yedik de bizden 60 lira isteniliyor.

Bu restoranda aynı yemeği bugün 40 liraya, ertesi gün 60 liraya yiyebiliyorsunuz.

Gelecek hesap konusunda, lokantacının o günkü ruh haline bağlısınız.