Ayak kokusunun peynirli cipse benzemesinin nedeni aynı tür kimyasalları bulunduruyor olmasıdır. 
Terde bulunan mikroplarla vücuttaki bakterilerin etkileşime girmesiyle oluşan isovaleric asid gerçekten de bazı yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılır.